要道点
卡夫亨氏(Kraft Heinz)周二告示,将于 2027 年底前从其家具中移除 FD&C 东谈主工色素,且不会在好意思国推出任何含该因素的新家具。 据卡夫亨氏发言东谈主披露,受影响的品牌包括水晶轻饮(Crystal Light)、酷乐(Kool-Aid)、MiO、吉露(Jell-O)和 Jet-Puffed。 这一决定是在好意思国食物药品监督措置局(FDA)对食物行业施压,条目减少东谈主工色素使用后作念出的。卡夫亨氏周二告示,将于 2027 年底前从其家具中移除 FD&C 东谈主工色素,并不再在好意思国推出含该因素的新家具。
该公司在一份声明中暗意,其约 10% 的好意思国家具使用 FD&C 色素 —— 这种合成添加剂能让很多食物更具视觉劝诱力。据卡夫亨氏发言东谈主先容,销售含此类色素家具的品牌包括水晶轻饮、酷乐、MiO、吉露和 Jet-Puffed。
卡夫亨氏北好意思区总裁佩德罗・纳维奥(Pedro Navio)称,公司于 2016 年从卡夫通心粉奶酪家具中移除了东谈主工色素、防腐剂和香料,而亨氏番茄酱从未使用过东谈主工色素。现在尚不澄澈移除色素将何如影响公司业务:消耗者可能会合计家具更健康,但也可能因心思暗澹而减少购买好奇赞佩好奇赞佩。
这一决定源于好意思国食物药品监督措置局和卫生与公众干事部(由部长罗伯特・F・肯尼迪 Jr. 联结)的压力,他们将条目食物行业减少东谈主工色素使用看成 “让好意思国再次健康”(Make America Healthy Again)筹画的一部分。
FDA 专员马蒂・马卡里(Marty Makary)本年 4 月告示,筹画在来岁底前迟缓淘汰石油基合成色素,改用自然替代品。除此前已禁用的红色 3 番外,将被淘汰的色素还包括红色 40 号、黄色 5 号、黄色 6 号、蓝色 1 号、蓝色 2 号和绿色 2 号。
肯尼迪那时暗意,FDA 与食物行业收尾了 “共鸣”(而非郑重条约)以移除东谈主工色素。本年 3 月,这位卫生与公众干事部部长与卡夫亨氏、百事北好意思、通用磨坊、家乐氏、泰森食物、J.M. 斯马克以及行业顶级买卖组织消耗者品牌协会的高管会面时,盘问了移除东谈主工食物色素的问题。
卡夫亨氏发言东谈主周二暗意,公司期待与政府谐和,“为统统东谈主提供优质、实惠且健康的食物”。
反对食物色素的趋势已执续多年。本年 1 月,在唐纳德・特朗普总统和肯尼迪上任前,FDA 告示谢却在食物和内服药品中使用红色 3 号色素 —— 这种色素为很多糖果和麦片赋予亮红色,但已知会在本质动物中致癌。尽管加州已于 2023 年禁用该色素,FDA 仍允许食物制造商使用多年。
卡夫亨氏在周二的声明中称,往常五年已进行 1000 多项配方治愈以改善家具养分。
纳维奥暗意:“咱们的绝大大批家具使用自然色素或不含色素,且一直在迟缓减少剩余家具组合中 FD&C 色素的使用。最紧迫的是,咱们专注于为好意思国东谈主提供养分、实惠且厚味的食物,这是咱们不敢看不起的包袱。”
包袱剪辑:郭明煜